Connect with us

Genel

En köpüklü Türk Kahvesini misafire ikram ediyoruzhaberi

 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel dikkat çekici araştırma!     Türk Kahvesi kültürünü yaşatma ve bu kültürel değeri tüm dünyaya tanıtma misyonuyla hareket eden Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü özelinde kahve tüketim alışkanlarına dair gerçekleştirdiği araştırmalara bir yenisini daha ekledi.

Published

on

 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel dikkat çekici araştırma!  

 

Türk Kahvesi kültürünü yaşatma ve bu kültürel değeri tüm dünyaya tanıtma misyonuyla hareket eden Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü özelinde kahve tüketim alışkanlarına dair gerçekleştirdiği araştırmalara bir yenisini daha ekledi.  15 ilden 1650 kişinin katıldığı araştırmanın sonuçları, Türk Kahvesi tüketim alışkanlıklarının son 3 yıldaki değişimine de ışık tutuyor. Araştırma sonuçlarına göre katılımcılar en çok evde, sohbet eşliğinde içilen Türk Kahvesinden keyif alıyorlar. Önceki yıllarda daha çok ‘orta’ içilen Türk Kahvesi artık ‘sade’ olarak tercih ediliyor. Katılımcıların büyük bir çoğunluğu Türk Kahvesinin dünya genelinde yaygınlaşmasını, bu eşsiz lezzeti herkesin bilmesini ve tüketmesini istiyor. Araştırma; ikram kültürünün hala yaşatıldığını, misafire pişirilen kahveye ayrı bir titizlik ve özen gösterildiğini de ortaya koyuyor.

 

 “Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel bir araştırma gerçekleştirdi. Her yıl düzenli olarak yaptığı araştırmalarla değişen tüketici alışkanlıklarını analiz ederek arşiv niteliğinde bir kayıt oluşturmayı hedefleyen Kahve Dünyası, bu yılki araştırmasıyla son yıllarda Türk Kahvesi tüketim alışkanlıklarında yaşanan değişimi de ortaya koyuyor.  15 ilde 25 yaş üstü 1650 kişinin katılımıyla gerçekleştirilen araştırma; Türk kahvesinin en çok nerede, ne zaman içildiği, nasıl muhafaza edildiği, hangi yöntemle pişirildiği ve sunumu ile ilgili dikkat çekici veriler sunuyor.

 

Türk Kahvesini sade ve sohbet eşliğinde evde içmeyi seviyoruz

Araştırma sonuçlarına göre toplumun Türk Kahvesi içmekten en çok keyif aldığı yer, yüzde 73.21 oranıyla evleri. Evi sırasıyla ofis ve kafeler takip ediyor. Önceki yıllarda yapılan araştırmaların sonuçları da Türk Kahvesi keyfinin evde, arkadaş ya da komşuda sohbet eşliğinde sevildiğini ve bunun yıllar içinde değişmediğini teyit ediyor. 2019 yılı araştırma sonuçlarına göre, Türk Kahvesini orta şekerli sevenlerin oranı yüzde 55 iken bu oran 2022 yılında yüzde 33’e kadar geriliyor. Bu yıl yapılan araştırmanın sonuçlarına göre yüzde 41 oranı ile en çok sade Türk Kahvesinin tercih edilmesi, yıllar içerisinde değişen tüketici alışkanlıklarına bağlı olarak şeker tüketimini azaltmaya yönelik eğilimin arttığını gösteriyor.

 

Günün her saatine yayılan bir keyif 

2020 yılında en çok akşam saatlerinde içilen Türk Kahvesi, bu yıl yüzde 37.76’lık bir oranla, en çok günün ilk öğünü olan kahvaltıdan sonra tercih ediliyor. Ancak kahvaltıdan sonra kahve keyfini günün her saatine yayanların oranı da yüzde 33,27 ile ikinci sırada yer alıyor. Bu iki oranın birbirine çok yakın olması Türk Kahvesinin günün her saatine yayılan bir keyif olarak görüldüğünü bir kez daha teyit ediyor. Türk Kahvesini geleneksel fincanda mı double fincanda mı tercih edersiniz sorusuna yanıt olarak ise katılımcıların yüzde 73,7’si geleneksel fincanı tercih ettiğini belirtiyor. 

 

Geleneksel pişirme yöntemlerinden vazgeçmiyoruz

Kahve Dünyası’nın Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel yaptığı araştırma, Türk Kahvesini pişirmek için kahve makinelerinin yavaş yavaş geleneksel cezvelerin yerini almaya başladığını da ortaya koyuyor. Araştırmaya katılanların yüzde 56’sı Türk Kahvesini elektrikli kahve makinelerinde, yüzde 44’ü ise cezvede pişiriyor. Cezvede pişirenlerin azımsanmayacak bu oranı, elektrikli kahve makinelerinin hızlı, pratik ve istenen ölçü ve lezzette Türk Kahvesi pişirmeye yardımcı olsa da geleneksel pişirme yönteminin kahve severler tarafından hala tercih edildiğini gösteriyor.

 

Türk Kahvesi paketini açtıktan sonra doğru muhafaza ediyor muyuz? 

Araştırmaya katılanların yüzde 60.48’i kahve paketini açtıktan sonra kutu ya da kavanoza koyduğunu, yüzde 23,1’i vakumlu kabı tercih ettiğini, yüzde 16,24‘ü ise kendi ambalajında sakladığını söylüyor. Doğru saklama yönetiminin hava ile teması kesen vakumlu kavanoz, kutu vb olması öneriliyor. Bu noktada kilitli ambalaj ve hava geçirmeyen kutu tasarımları tüketiciler için tercih sebebi oluyor.  Kahvenin tazeliğini korumak için serin, güneş görmeyen ve nemden uzak ortamlar öneriliyor. Katılımcıların yüzde 85'i kahveyi oda/mutfak ortam sıcaklığında muhafaza ederken buzdolabında saklayanların oranı yüzde 13,4. Kahvesini hazır ambalajlı alanların oranı 53 iken taze çekilmiş kahve almayı tercih edenler ikinci sırada geliyor. Araştırmada eski öğretilerden bir soru da soruldu; kahve paketini açtıktan sonra içine şeker atarak saklayanların oranı yüzde 24 iken böyle bir yöntemi daha da devam ettiğini gösteriyor. önce hiç duymadığını söyleyenler çoğunluktaydı. Araştırma büyüklerimizden aktarılan geleneklerin bazılarının yaygın olmasa

 

Misafire mutlaka köpüklü pişiriliyor

Araştırmada ortaya çıkan çarpıcı verilerden biri de Türk Kahvesinin ikram kültürünün hala büyük bir titizlikle yaşatılması. Kendine Türk Kahvesi pişirdiğinde köpüğü kaçsa da içerim diyenlerin oranı   yüzde 66,7 iken aynı durum misafir söz konusu olduğunda köpüksüz kahve kabul görmüyor. Misafire pişirilen kahve köpüksüz olursa yeniden yaparım diyenler yüzde 81'lik bir oranla öne çıkıyor. Bu veri, misafire pişirilen kahvenin hâlâ daha çok önemsendiğini ve bazı değerlerin geçmişten geleceğe uzanan bir miras olarak yaşadığını açıkça ortaya çıkıyor. 

 

Türk Kahvesini tüm dünya tanımalı!

Araştırmada katılımcılar, Türk Kahvesi kültür ve geleneğini en çok hangi kıtada yaygın olarak görmek istersiniz sorusuna da dikkat çekici yanıtlar verdi. Buna göre, 2 kişiden 1'i Türk Kahvesinin en çok Avrupa'da yaygın olarak içilmesini istiyor. Avrupa’yı, Asya ve Amerika takip ediyor. Katılımcılar espresso tüketiminin olduğu Avrupa ülkelerinde Türk kahvesinin de ideal bir kahve tercihi olacağını söylerken, Amerika’da yaygınlaşmasının tüm dünyaya ulaşmasını da kolaylaştırır görüşünü paylaşılıyor.

 

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Continue Reading

Genel

Kadın Futbolunda Yeni Bir Dönem Suwen, Kadın Futbol Süper Ligi’nin İsim Sponsoru Oldu

Published

on

Kadınların gücünü, cesaretini ve başarılarını hayatın her alanında destekleyen Suwen, Türk kadın futbolunun geleceği için TFF ile iş birliğine gitti. Türkiye Futbol Federasyonu ile Suwen arasında varılan anlaşmayla, Kadın Futbol Süper Ligi yeni sezonda “Suwen Kadın Futbol Süper Ligi” adıyla oynanacak.

 

Kadınların, hayatın her alanında daha güçlü ve görünür olması gerektiğine inanan Suwen, kadın sporuna verdiği desteği bu kez futbol sahalarına taşıyor.

Suwen’in isim sponsorluğundaki bu yeni dönem; kadın futbolcuların başarılarının daha geniş kitlelere ulaşmasını, tribünlerdeki heyecanın büyümesini ve futbol hayali kuran yeni nesil kız çocuklarına ilham vermeyi amaçlıyor.

“Kadınların gücünün ve mücadelesinin yanındayız”

İş birliğinin hayata geçirildiği imza töreninde anlaşmayla ilgili olarak “Bugün, Suwen ailesi olarak büyük bir gurur ve heyecan yaşıyoruz.” diyen Suwen Genel Müdürü Ali Bolluk, “Yıllardır kadınların hayatının içinde olan, onları anlayan ve onlarla birlikte büyüyen bir marka olarak şimdi bu birlikteliği futbol sahalarına taşıyoruz. Suwen Kadın Futbol Süper Ligi ile kadın futbolunun yükselişine eşlik etmekten ve bu güçlü mücadelenin bir parçası olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Biz, bu iş birliğini yalnızca bir isim sponsorluğu olarak görmüyoruz. Kadınların sahada, iş hayatında ve hayatın her alanında daha güçlü şekilde var olmasını destekleyen bir marka olarak; onların cesaretinin, emeğinin ve başarılarının daha görünür olmasını çok değerli buluyoruz.” ifadelerini kullandı.

“Futbol; mücadele etmek, birlikte hareket etmek, cesaret göstermek ve vazgeçmemek demek.” vurgusunu yapan Bolluk, “Bugün sahaya çıkan her kadın futbolcu, yalnızca bir maç için değil; kendisinden sonra gelecek kız çocuklarının hayalleri için de sahada. Onların başarılarının daha fazla konuşulduğu, tribünlerin daha fazla dolduğu ve çok daha fazla genç kızın ‘Ben de yapabilirim’ diyerek futbola adım attığı bir geleceğe inanıyoruz.” diye konuştu.

“Bu saha sizin, bu mücadele sizin”

Kadın futbolculara da seslenen Bolluk, Suwen’in bu yolculukta onların yanında olduğunu kaydederek, “Bu saha sizin. Bu forma sizin. Bu mücadele sizin. Gösterdiğiniz cesaret, verdiğiniz emek ve kurduğunuz hayallerle kadın futbolunun geleceğini siz yazıyorsunuz. Suwen olarak biz de bu yolculukta sizin yanınızdayız.” dedi.

Suwen Kadın Futbol Süper Ligi ile başlayacak yeni dönemde, kadın futbolunun yarattığı heyecanın daha geniş kitlelere ulaşması, yeni başarı hikâyelerinin yazılması ve sahalardan yükselen kadın gücünün gelecek nesillere ilham vermesi hedefleniyor.

Suwen, kadınların sahadaki gücüne inanıyor; onların mücadelesini, cesaretini ve hayallerini destekliyor.

 

Continue Reading

Genel

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nde Şehitoğlu yeniden başkan

Published

on

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nde yeni dönem, üyelerin oy birliğiyle verdiği destekle A. Vahap Şehitoğlu başkanlığındaki yönetimle göreve devam dedi..

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nde gerçekleştirilen Olağanüstü Genel Kurul’da A. Vahap Şehitoğlu yeniden başkan seçildi. Üyelerin oy birliğiyle verdiği kararla Şehitoğlu güven tazeledi.

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nde seçim yapıldı

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nin Olağanüstü Genel Kurulu, 14 Ağustos 2026 tarihinde dernek merkezinde yapıldı. Divan heyetinin oluşturulmasının ardından gündem maddeleri görüşüldü.

Genel kurulda geçmiş dönemde yapılan çalışmalar değerlendirilirken derneğin yeni yönetiminin belirlenmesi için de seçime geçildi.

A. Vahap Şehitoğlu yeniden başkan seçildi

Genel kurulda Başkan A. Vahap Şehitoğlu tarafından görev dönemine ilişkin çalışma raporu üyelerle paylaşıldı. Şehitoğlu, internet gazeteciliğinin mesleki itibarının güçlendirilmesi, gazeteciler arasındaki dayanışmanın artırılması ve mesleğin yaşadığı sorunların ilgili platformlara taşınmasının öncelikli hedefler arasında olduğunu belirtti.

Yapılan seçimde A. Vahap Şehitoğlu başkanlığındaki liste üyelerin oy birliğiyle kabul edildi. Böylece Şehitoğlu, Mersin İnternet Gazetecileri Derneği Başkanlığı görevine yeniden seçilerek güven tazeledi.

Derneğin ulusal ve bölgesel temsili güçlendi

Şehitoğlu’nun sunduğu çalışma raporunda derneğin ulusal ve bölgesel meslek örgütleriyle ilişkilerine de yer verildi. Türkiye Gazeteciler Konfederasyonu ve Akdeniz Gazeteciler Federasyonu ile ilişkilerin güçlendirildiği, toplantı ve programlara katılım sağlandığı aktarıldı.

Raporda Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nin Türkiye Gazeteciler Konfederasyonu bünyesinde Başkanlar Kurulu ve Onur Kurulu düzeyinde temsil edildiği belirtildi. Akdeniz Gazeteciler Federasyonu’nda ise Genel Başkan Yardımcılığı düzeyinde temsil sağlandığı ifade edildi.

Dernek faaliyetlerini kendi imkanlarıyla sürdürdü

Genel kurulda derneğin kurumsal yapısına ilişkin çalışmalar da değerlendirildi. Çamlıbel’de bulunan dernek ofisinin kira, elektrik, su ve internet giderlerinin Başkan A. Vahap Şehitoğlu’nun desteğiyle karşılandığı belirtildi.

Bu destek sayesinde derneğin herhangi bir kurum veya kuruluşun maddi desteğine bağlı kalmadan faaliyetlerini sürdürdüğü ve bağımsız kurumsal yapının korunmasına önem verildiği kaydedildi.

İnternet gazetecilerinin sorunları gündemde tutuldu

Görev döneminde Anadolu İnternet Gazetecileri Federasyonu’na katılım sağlandığı, farklı bölgelerde faaliyet gösteren gazetecilik kuruluşlarıyla iletişimin geliştirildiği aktarıldı.

Şehitoğlu’nun davet edildiği Güneydoğu Gazeteciler Federasyonu toplantılarına katıldığı, bu buluşmaların farklı bölgelerdeki gazetecilik kuruluşlarıyla dayanışmanın geliştirilmesine katkı sunduğu ifade edildi.

Derneğin sosyal medya, web ve basın çalışmalarıyla internet gazeteciliğinin gelişimi, gazetecilerin mesleki sorunları ve hakları konusunda da çalışmalar yürüttüğü belirtildi.

“Gazetecinin güçlü olması için meslek örgütünün de güçlü olması gerekir”

A. Vahap Şehitoğlu, görev dönemindeki çalışma anlayışını “Gazetecinin güçlü olması için meslek örgütünün de güçlü olması gerekir” sözleriyle ifade etti.

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nin yeni yönetimi

Genel kurulda yapılan seçim sonucunda A. Vahap Şehitoğlu başkanlığındaki yönetim kurulu oy birliğiyle belirlendi.

Yönetim Kurulu asil üyeleri

A. Vahap Şehitoğlu – Başkan
Mehmet Esat Durak
Tayfun Tuna
Hatice Yardım
İsmail Usta

Denetim Kurulu asil üyeleri

Ahmet Oktay
Fikret Yalçın
Erdal Sağlam

Akdeniz Gazeteciler Federasyonu delegeleri

A. Vahap Şehitoğlu
Ümit Çor
Uğur Özgür
Muharrem Çağatay
Ufuk Kaba

Anadolu İnternet Gazetecileri Federasyonu delegeleri

A. Vahap Şehitoğlu
Mehmet Serdar Öz
Mehmet Açık

Yeni dönemde öncelik daha güçlü örgütlenme

Mersin İnternet Gazetecileri Derneği’nin yeni döneminde dijital medyanın gelişimi, internet gazeteciliğinin değişen yapısı, gazetecilerin ekonomik ve mesleki sorunları ile mesleki hakların korunması öncelikli çalışma alanları arasında yer alacak.

Genel kurulda internet gazetecilerinin daha güçlü bir meslek örgütlenmesine kavuşması gerektiği de vurgulandı. Şehitoğlu, görev döneminde katkı sunan yönetim kurulu üyelerine, dernek üyelerine ve meslektaşlarına teşekkür etti.

 

Continue Reading

Genel

Şerife Arıcı Yıldız, Yeni Parti Toroslar İlçe Başkanı Oldu

Published

on

Özel Haber: Av. Şerife Arıcı Yıldız, Yeni Parti Toroslar İlçe Başkanlığı görevine atandı. İşte o detaylar…

Mersin siyasetinin tanınan isimlerinden Av. Şerife Arıcı Yıldız, Yeni Parti Toroslar İlçe Başkanlığı görevine getirildi. Arıcı Yıldız, yeni görevini Yeni Parti çatısı altında sürdürecek.

Şerife Arıcı Yıldız Yeni Parti’de Göreve Başladı

Daha önce Cumhuriyet Halk Partisi’nde siyaset yapan Şerife Arıcı Yıldız, 2024 yerel seçimleri öncesinde CHP Toroslar Belediye Başkan aday adayı olmuştu. Siyasi çalışmalarıyla Mersin kamuoyunda bilinen Arıcı Yıldız, bu kez Yeni Parti’nin Toroslar teşkilatında sorumluluk üstlendi.

Yeni Parti’nin Mersin’deki teşkilatlanma çalışmaları kapsamında Toroslar İlçe Başkanlığı görevine getirilen Arıcı Yıldız’ın, önümüzdeki dönemde ilçe teşkilatının oluşturulması için çalışma yürütmesi bekleniyor.

Toroslar’da Siyasi Hareketlilik Artabilir

Şerife Arıcı Yıldız’ın ilçe başkanlığı görevine atanması, Toroslar siyasetinde de yeni bir hareketlilik oluşturdu. Yeni Parti’nin ilçedeki yapılanmasında önemli bir görev üstlenen Arıcı Yıldız’ın saha çalışmalarına başlaması ve teşkilat çalışmalarını hızlandırması bekleniyor.

Kadınların Siyasetteki Rolüne Dikkat Çekmişti

Arıcı Yıldız, geçmiş dönemlerde Mersin siyasetinde özellikle kadınların siyasette daha fazla yer alması konusunda yaptığı çalışmalarla da dikkat çekmişti.

Yeni Parti Toroslar İlçe Başkanı olarak göreve başlayan Şerife Arıcı Yıldız’ın önümüzdeki günlerde yeni göreviyle ilgili kamuoyuna kapsamlı bir açıklama yapması bekleniyor.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.

magazin haberleri