Connect with us

Genel

GastroAntalya’da yarışan genç şeflere yurt dışından iş teklifi yağdıhaberi

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği (ASKDER) tarafından organize edilen GastroAntalya, gastronomi dünyasının profesyonelleri ile genç aşçıları buluşturdu.

Published

on

Akdeniz Şefler Kulübü Derneği (ASKDER) tarafından organize edilen GastroAntalya, gastronomi dünyasının profesyonelleri ile genç aşçıları buluşturdu. 4 gün boyunca hünerlerini sergileyen genç şefler, GastroAntalya’da jüri olan Michelin yıldızlı şef ve katılımcı ülke federasyon başkanlarının ilgisini çekerek iş teklifleri aldı.

768 yarışmacı ağırladı
 
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği ve Kilit Grubu’nun iki büyük markası ile sponsor olduğu “Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması 2022” (GastroAntalya) sona erdi. 17-20 Kasım 2022 tarihleri arasında 3. kez gerçekleştirilen etkinlik 24 ülkeden gastronomi profesyonelleri ile 29 ülke ve 38 gastronomi okulundan 768 yarışmacıyı bir araya getirdi. 4 gün boyunca farklı kategorilerde mücadele eden genç aşçılar, hünerlerini sergileyerek kariyerleri için önemli bir etkinliğe katılmış oldular.

Antalya’nın ismini ön plana taşıdı
Bu sene üçüncüsü gerçekleştirilen GastroAntalya, gastronomi dünyasında Antalya’nın ismini bir kez daha ön plana taşıdı. Her geçen sene adından daha çok söz ettiren organizasyon ilerleyen yıllar için büyük bir umut verirken Antalya ve Türkiye’nin isminin gastronomi sektöründe daha fazla yankılanmasına ön ayak oldu.

Genç şefler iş teklifleri aldı
Michelin yıldızlı şefleri ve farklı ülkelerin federasyon başkanlarını jüri olarak ağırlayan GastroAntalya, genç şeflerin kendilerini göstermeleri için de ne kadar önemli olduğunu gözler önüne serdi. Hünerleri ile Michelin yıldızlı şef ve farklı ülkelerin federasyon başkanlarının dikkatini çeken bazı genç şefler iş teklifleri aldı.

Özel çocuklar da yarıştı
GastroAntalya kapsamında özel çocuklar da yemek yaptı. Birbirinden renkli görüntülere sahne olan özel çocuklar da hünerleri ile jüri ve takipçileri kendilerine hayran bıraktı.

Sıfır atık defilesi
GastroAntalya, sıfır atığa da vurgu yaptı. Organizasyon kapsamında bir defile gerçekleştirildi. Atıklardan yapılan ürünlerin kullanıldığı defile sıfır atık konusuna dikkat çekti. 

 “Teklif almaları bizi onurlandırdı”
4 gün süren organizasyon hakkında açıklama yapan Akdeniz Şefler Kulübü (ASKDER) Başkanı Bilal Yüreğir, “GastroAntalya 2022, Türkiye ve dünya genelinde ilgi odağı olarak kendisinden söz ettirdi. Bu etkinlikle Antalya’nın gastronomi sektöründe bilinirliliğine katkı sağladığımıza inanıyorum. Prestijli bir etkinlik haline geldik. Burası gençler için önemli bir platform. Yetenekli gençlerimiz bu platformla dikkat çekmeyi başardı. Hatta bu yıl yarışan genç şeflerimizden bazıları, jüri olan Michelin yıldızlı şef ve katılımcı ülke federasyon başkanlarının ilgisini çekerek yurt dışından teklif alarak bizi de onurlandırdı. Hem mutfak hem de yetenekli gençler anlamında çok zenginiz. Bu zenginliğimizi dünyaya daha fazla duyurmak ve tanıtmak en öncelikli amacımızdır” dedi.

 
 Gastronominin kalbinin attığın yer
 
Başarılı bir GastroAntalya’yı geride bıraktıklarını ve gelecek yıllarda daha da büyüyen bir organizasyonla gastronomi dünyasının karşısına çıkacaklarını belirten Bilal Yüreğir, açıklamalarına şöyle devam etti: “Önümüzdeki yıl yarışmamamızda birincilik olan şef ve şef adaylarını GastroAntalya’ya jüri olarak gelen Michelin yıldızlı ve yurt dışında restoranı olan şeflerimizin yanına göndererek bir aylık staj yaptırmak istiyoruz. Ayrıca tüm katılımcı firmalarımız da workshop mutfakları kurup ürünlerini bizzat şefler tarafından yapılarak tadım panelleri oluşturmak da istiyoruz. ASKDER olarak en büyük hedefimiz ise 100 ülkenin katıldığı olimpiyat düzenleyerek Antalya’daki gastronomi penceresini daha da genişleterek bölgemizin sadece deniz, kum ve güneşten ibaret olmadığını, Antalya’nın gastronominin kalbinin attığın yer olmasını istiyoruz.”

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Continue Reading

Genel

MİG Başkanı Vahap Şehitoğlu’ndan 24 Temmuz Mesajı: “111 Yıl Sonra Hâlâ Basın Özgürlüğünü Konuşuyoruz”

Published

on

MİG Başkanı A. Vahap Şehitoğlu, 24 Temmuz Basında Sansürün Kaldırılışı’nın 111. yılı dolayısıyla yayımladığı mesajda basın özgürlüğüne dikkat çekti. İşte o detaylar.

HABER MERKEZİ – Mersin İnternet Gazetecileri Derneği (MİG) Başkanı A. Vahap Şehitoğlu, 24 Temmuz Basında Sansürün Kaldırılışı’nın 111. yıl dönümü dolayısıyla yayımladığı mesajda, basın özgürlüğünün demokrasinin vazgeçilmez unsurlarından biri olduğunu belirterek, gazetecilerin hiçbir baskı altında kalmadan görev yapabilmesi gerektiğini ifade etti.

“24 Temmuz’u Sadece Kutlamak Yetmez”

24 Temmuz 1908’in Türk basın tarihi açısından önemli bir dönüm noktası olduğunu belirten Şehitoğlu, aradan geçen 111 yıla rağmen basın özgürlüğüne ilişkin tartışmaların hâlâ devam etmesinin düşündürücü olduğunu söyledi.

Şehitoğlu açıklamasında, “24 Temmuz 1908’de sansürün kaldırılması, Türk basın tarihi açısından önemli bir kazanımdır. Ancak bugün bu tarihi sadece kutlamakla yetinemeyiz. Gazetecilerin yaptıkları haberler nedeniyle yargılandığı, gözaltına alındığı, tutuklandığı, ekonomik baskılarla karşı karşıya bırakıldığı ve mesleklerini zor şartlar altında sürdürmek zorunda kaldığı yönündeki tartışmaların yaşandığı bir dönemde, basın özgürlüğünü daha güçlü şekilde savunmak hepimizin ortak sorumluluğudur.” ifadelerini kullandı.

“Gazetecilik Suç Değildir”

Gazeteciliğin kamu adına gerçekleri araştırmak ve toplumun haber alma hakkını korumak gibi önemli bir sorumluluğu bulunduğunu vurgulayan Şehitoğlu, basın üzerindeki her türlü baskının yalnızca gazetecileri değil, toplumun doğru bilgiye ulaşma hakkını da olumsuz etkilediğini dile getirdi.

“Gazetecilik suç değildir. Gazetecinin görevi; kamu adına gerçekleri araştırmak, sorgulamak ve toplumun haber alma hakkını korumaktır. Basın üzerinde oluşan her türlü baskı, halkın doğru ve tarafsız bilgiye ulaşma hakkını da doğrudan etkiler.” dedi.

“Basın Özgürlüğü Demokrasinin Güvencesidir”

Şehitoğlu, basın özgürlüğünün herhangi bir kesime ait bir ayrıcalık değil, demokratik hukuk devletinin temel güvencelerinden biri olduğuna dikkat çekti.

Farklı görüşlerin özgürce ifade edilebildiği, gazetecilerin kalemleri nedeniyle endişe duymadığı ve eleştirinin suç olarak görülmediği bir Türkiye’nin herkesin ortak hedefi olması gerektiğini belirten Şehitoğlu, basın özgürlüğünün güçlendirilmesi yönünde somut adımlar atılması çağrısında bulundu.

“Temennimiz Özgürce Görev Yapabilen Gazeteciler”

Açıklamasının sonunda 24 Temmuz’un gerçek anlamının yalnızca geçmişte kaldırılan sansürü anmak olmadığını ifade eden Şehitoğlu, günümüzde basın özgürlüğünü güçlendirecek uygulamaların hayata geçirilmesi gerektiğini söyledi.

“Temennimiz; hiçbir gazetecinin haberinden dolayı yargılanmadığı, baskıya uğramadığı ve özgürce görev yapabildiği bir Türkiye’dir.” ifadeleriyle mesajını tamamladı.

Continue Reading

Genel

CHP’li Meclis Üyesi A. Vahap Şehitoğlu İstifa Etti

Published

on

 

CHP Toroslar Belediye Meclis Üyesi ve gazeteci A. Vahap Şehitoğlu, partisinden istifa ettiğini açıkladı. Şehitoğlu, kararını kendi özgür iradesiyle aldığını belirterek gerekçelerini kamuoyuyla paylaştı.

CHP Toroslar Belediye Meclis Üyesi ve gazeteci A. Vahap Şehitoğlu, Cumhuriyet Halk Partisi üyeliğinden istifa ettiğini duyurdu.

Yazılı bir açıklama yapan Şehitoğlu, istifa kararını herhangi bir baskı altında kalmadan, tamamen kendi özgür iradesiyle aldığını ifade etti.

Kararının gerekçesini açıklayan Şehitoğlu, şu ifadeleri kullandı:

“Kimseyi suçlamıyorum. Ancak partiye çökenler ve onların işbirlikçileriyle aynı yolu yürümeyi karakterime uygun görmedim. Onlarla aynı yolu yürüyemeyeceğime göre doğrusu partiden ayrılmak olacaktı. Ben de onu yaptım. Üzüldüğüm tek şey Atatürk’ün emaneti CHP’den uzun bir süre ayrı kalmak olacaktır.”

Şehitoğlu, açıklamasında siyasi mücadelesini sürdüreceğini de belirterek, CHP Genel Başkanı Özgür Özel ve yol arkadaşlarının kuracağını ifade ettiği yeni siyasi oluşumda yer alacağını açıkladı.

Continue Reading

Genel

Şehitoğlu: ” Saldırıyı haince ve vahşice buluyorum”

Published

on

 

Toroslar Belediye Meclisi’nde uğradığı saldırının yeni görüntülerinin ortaya çıkmasının ardından gazeteci Vahap Şehitoğlu yaşananları anlattı.

Gazeteciye saldırının yeni görüntüleri yeniden gündeme taşıdı
Toroslar Belediye Meclisi’nin 1 Temmuz’da yapılan toplantısında gazeteci ve belediye meclis üyesi Vahap Şehitoğlu’na yönelik yaşanan saldırıya ait yeni görüntülerin ortaya çıkmasının ardından Şehitoğlu sessizliğini bozdu.
Görüntülerin kamuoyuna yansımasının ardından açıklama yapan Şehitoğlu, meclis salonunda yaşanan tartışmanın tarafı olmadığını, yalnızca gazetecilik görevini yerine getirerek gelişmeleri kayıt altına almaya çalıştığını söyledi.
“Telefonumu zorla aldılar, görüntü çekmem engellendi”


Şehitoğlu, Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız’ın AK Parti Grup Sözcüsü’nün üzerine yürümesiyle başlayan gerginliği görüntülemek isterken DEM Parti Meclis Üyesi Sibel Talmaç’ın telefonunu elinden zorla aldığını ve haber görüntüsü çekmesini engellediğini iddia etti.
Şehitoğlu, olay sırasında DEM Parti Meclis Üyeleri Hıdır Berk ve Yakup Bozon ile DEM Parti Belediye Başkan Yardımcısı ve Meclis Üyesi Erdoğan Ay’ın bulunduğunu belirterek, Erdoğan Ay’ın “Hepiniz saldırın” diye bağırmasının ardından tanımadığı üç kişinin de saldırıya katıldığını öne sürdü.
“Meclis salonundan zorla çıkarıldım”
Şehitoğlu, meclis üyelerinin bulunduğu alandan tanımadığı kişiler tarafından zorla çıkarıldığını, bina dışında da fiziki saldırıya uğradığını ifade etti.
Olay sırasında belediyenin bazı müdürleri ile personelinin yaşananlara tanıklık ettiğini belirten Şehitoğlu, belediye bahçesini gören güvenlik kamerası kayıtlarının ise savcılığa verilmediğini iddia etti.
“Görüntüleri izleyince saldırının boyutunu daha iyi gördüm”
Gazetecilik mesleği boyunca birçok saldırıya maruz kaldığını, bu nedenle çoğu zaman olayları büyütmediğini söyleyen Şehitoğlu, yeni ortaya çıkan görüntüleri izledikten sonra saldırının vahametini daha net gördüğünü dile getirdi.
Şehitoğlu, “Sürü anlayışıyla yapılan bu saldırıyı haince ve vahşice buluyorum. Meclis salonundaki kavgayla hiçbir ilgim yoktu. Yaşanan kargaşadan faydalanılarak hedef seçildim. Bu kabul edilemez.” ifadelerini kullandı.
“Amaç gazetecilere gözdağı vermekti”
Kendisine yönelik saldırının yalnızca şahsını değil, gazetecilik mesleğini hedef aldığını savunan Şehitoğlu, “Bir gazeteciye saldırarak herkesi susturabileceklerini düşünenler yanılıyor. Amaç beni sindirmek ve korku oluşturmaktı.” dedi.
Şehitoğlu, aynı kişilerin daha önce de Başkan Abdurrahman Yıldız ile danışmanlarına yönelik yaşanan bir olayda saldırgan tavır sergilediklerini öne sürerek, o gün CHP Toroslar eski İlçe Başkanı ve bir belediye meclis üyesiyle birlikte araya girerek olası bir darp olayını engellediklerini söyledi.
Yasal süreci başlatıyor
Ortaya çıkan yeni görüntülerin ardından hukuki süreci başlatacağını açıklayan Şehitoğlu, kendisine yönelik saldırıya karıştığını iddia ettiği kişiler hakkında yasal haklarını sonuna kadar kullanacağını belirtti.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.

magazin haberleri